Um die hochwertigen Bildungsressourcen einzuführen und die Internationalisierung der Talentausbildung zu vertiefen, bestrebt sich die Uni, die Zusammenarbeit mit international bekannten Universitäten bei Bildungsprojekte auszubauen. Der übliche Modus der kooperativen Bildungsprojekte ist hauptsächlich der X+X Modus (X≥1), z. B. “3+1” und “2+2” Bildungsprojekte in Bachelorstudium, “1+1+1” Bildungsprojekte in Masterstudium usw. Derzeit hat die Uni 20 gemeinsame Ausbildungsprogramme mit weltbekannten Universitäten wie der Queen Mary Universität in London, der Universität Turku in Finnland, dem Rochester Institut für Technologie in den USA, der nationalen Universität von Irland, Galway usw. ausgeführt.
Die Uni hat zwei vom Bildungsministerium genehmigte “3+1” chinesisch-ausländische kooperative Bildungsprojekte in Bachelorstudium, nämlich das kooperative Bildungsprojekt für die Fachrichtung Betriebswirtschaft mit der Universität Monash in Australien (seit 2012) und das kooperative Bildungsprojekt für Lebensmittelwissenschaft und Engineering mit der Universität Massey University in Neuseeland (seit 2020). Die teilnehmenden Studenten studieren in den ersten 3 Studienjahren an der Jiangnan Universität und im letzten Studienjahr an der Partneruniversität im Ausland. Nachdem sie die Abschlussanforderungen erfüllt haben, verleihen ihnen beide Universitäten Bachelor Urkunden.