Thema: online Foren “Lebensmittel der Zukunft”
Zeitraum: 28. Mai bis 9. Juli 2020
Veranstalter: Jiangnan Universität, Wageningen University & Research
Referenten: Experten/innen und Wissenschaftler/innen aus der Jiangnan Universität, Wageningen University & Research sowie anderer bekannter Universitäten und Forschungszentren im Forschungsbereich von Lebensmittel der Zukunft
Form: Simultandolmetschen(Chinesisch/Englisch) + Live-Videokonferenz
Agenda:
28. Mai Neue Proteinquellen
04. Juni 3D- Lebensmitteldruck
11. Juni Lebensmittelkonservierung und grüne Lieferkette
18. Juni Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit
02. Juli Lebensmittel & Ernährung und Healthomics
09. Juli Lebensmittelsensorik
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